Трахана за десерт или закуска

Бърза и вкусна рецепта

Съставки (за 4 порции)

  • Прясно мляко: 1 литър
  • Трахана: 10 пълни супени лъжици
  • Захар: 5 – 6 супени лъжици (или количество по ваш вкус)
  • Масло: 1 с.л.
  • За гарниране (по желание): стафиди, кокосови стърготини, шоколадови или други сладкарски пръчици, конфитюр или сладко от всякакъв вид плодове

Начин на приготвяне

  1. Смесване: Към един литър врящо прясно мляко добавете траханата и захарта.
  2. Варене: Разбъркайте и оставете да ври на по-слаба температура около 15 – 20 мин., като бъркате внимателно няколко пъти.
  3. Овкусяване: След като свалите от огъня, добавете 1 с.л. масло и бъркайте, докато маслото се разтопи.
  4. Сервиране: Разсипете готовата трахана в чинии и гарнирайте по желание с избраните добавки (стафиди, кокос, шоколадови пръчици или сладко).

Искате да приготвите тази рецепта?

Поръчай Трахана